黃豆醬和甜面醬都是烹飪使用的調味品,但二者的制作原料、味道、質感都不同,黃豆醬主原料是黃豆,甜面醬主原料是面粉,黃豆醬咸香適口,甜面醬咸中帶...
米醋一般可以用來調制涼拌青瓜還有酸菜魚,或者熬制排骨湯時,也能夠加入適量的米醋,利用米醋可以更好發(fā)揮排骨湯的營養(yǎng)成分。
不能吃醬油可以用干豆醬、豆醬和甜面醬代替。干豆醬,是一種傳統(tǒng)的調味品,由油炸、研磨大豆并發(fā)酵而成。粘稠、半固態(tài)、棕紅色或棕紅色。
說到營口禮物,很多人會時間想到咱們“味洋牌”,因為味洋釀造傳承營口大醬多年鍛造的工藝,有始終如一的品質,有亙古不變的醬香,更有不斷創(chuàng)新研發(fā)的...
比起以前,現(xiàn)在人們做飯簡單得多,各種復合調味料只要加一點,就是一道非常美味的菜肴了。在諸多的復合調味料中,除了我們熟知的蠔油,還有各種各樣的...
兔年春節(jié)祝愿你:喜氣洋洋,滿面陽光燦爛;興高采烈,心情舒暢燦爛;大步流星,金光大道閃耀;千家萬戶,笑語盈盈燦爛;祝福提攜,暖心相伴燦爛。營口...
營口大醬是用單一的黃豆制成,完美的詮釋了單一的。大醬制作步驟其實并不復雜,在東北每個家里基本都會做,只是每家有每家的秘訣。一般都是先把黃豆泡...
為生活在北方,所以特別喜歡吃醬香味十足的飯菜。尤其是醬香餅、炸醬面、還有各種各樣的餅,刷上一層自己喜歡的醬,裹上自己想要吃的蔬菜或者肉類等,...